Over ons

 

Fotograaf: Pictorista / Alexander Sanchez


Goedendag, wij zijn Pim en Saskia. Aangenaam kennis te maken!

 

Een eigen restaurant beginnen is altijd al onze gezamenlijke droom geweest. Beiden hebben we een horeca opleiding gedaan en zijn we al wat jaartjes in de branche aan het werk, ook samen in hetzelfde bedrijf. We vullen elkaar aan en delen de passie voor het vak!

 

In Restaurant De Melodie willen we dat onze gasten zich thuis voelen. Dat ze informeel maar correct bediend worden en heerlijk eten in een huiselijke sfeer. We zijn jong en creatief en samen met ons topteam proberen we elke dag weer verrassend te zijn. Vakkennis, gastvrijheid, spontaniteit en ambiance staan bij ons hoog in het vaandel. We werken met verse producten en bereiden gerechten op ambachtelijke wijze. Hoge kwaliteit gerechten voor een betaalbare prijs. Verrassende smaakcombinaties met een moderne uitstraling. 

 

De naam De Melodie is ontstaan vanuit het idee dat in ons restaurant uw avond moet kloppen. Dat ze perfect is, in harmonie! Keuken en bediening die één is en goed samenwerkt zodat u alleen nog maar hoeft te genieten! Daarnaast is muziek een thema omdat wij ontzettend graag luisteren naar (klassieke) muziek. We genieten enorm van de verschillende elementen die samenkomen en zo een prachtige melodie vormen. In ons restaurant staat De Melodie dus voor het samenspel tussen keuken en bediening, die ervoor zorgt dat het u aan niets ontbreekt!